公鸡肉怎么吃,鸡肉怎么吃才补气?


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小儿子跟大儿子一对比,一个高大,一个高瘦不拉叽的。怎么回这样2个都是我亲生的,一个圈里养大的,不是捡来的孩子,是挑食还是像我瘦。心疼死了,媳妇去把家里养了10年的老母鸡宰了给儿子吃,还有去家门口挑一担泉水回来。自己家的鸡不腥不放葱、姜不焯水,保持原味,免得白白损失了营养。鸡剁大块点大口吃肉,更香。鸡放进沙锅,放入从山上流下来不要钱的山泉水,更甜。下入红枣、党叁、枸杞、桂圆、黄芪、盐,大火烧开小火煲1个半小时。鲜,真鲜。这鸡汤补气、养身、健身、强壮身体。

黄芪炖母鸡啊!将黄芪鲜品100克(干品60克),母鸡1只,姜、葱、盐、黄酒、八角各适量。母鸡宰杀后,去内脏,洗净切块,黄芪洗净切段,放入鸡腹内。放炖盅内,加入配料及清水适量,放锅内隔水用武火烧沸,转用文火慢炖熟透,即可分次吃肉饮汤。可常服。具有补气益血之功效。适用于术后体虚贫血,产后贫血等症的辅助治疗。